helal belgelendirme - Genel Bakış
helal belgelendirme - Genel Bakış
Blog Article
Şartlar sağlamlandığında iş sadece Türkiye’ de helal gıda belgesi veren firmalara servuruda gezmek yeterli oluyor. Helal gıda örtmek çetin değil önemli olan devam ettirmek gerekli plana uymak, saygı anlatmak kifayetli.
4. Referans ve Teftiş: Gıda Uygunluk Belgesi kucakin ilişkin müessese yahut kuruluşa kafavuruda bulunun. Esasvurunuzdan sonra yetkililer aracılığıyla işçilikletmeniz denetlenecek ve vesika almanız derunin müstelzim kriterlerin önlanıp alınlanmadığı değerlendirilecektir.
İlgili Kurumun Web Sitesi: Birçok ülkenin keyif veya gıda emniyetliği ile ait kurumları, resmi web siteleri üzerinden gıda ustalıkletmelerinin vesika durumunu sorgulama imkanı sunar.
Bu yetki veya denklik yazısını vesika veren kurumlar dan dilek edebilirsiniz. Yoksa helal numarasıyla hatta bir yurtdışı sorgusu dokumalmamaktadır.
Saksıvuruda kâin pres, müntesip organizasyon aracılığıyla denetlenmektedir. Üretim ve işleme aşamaları mesabesinde kontrolör edilmektedir. Arkası sıra gıda emniyetliği şartlarına uygunluğu değerlendirilmektedir.
Türkiye’de helal belgesi vermeye yetkili kuruluşlar ortada en bilinenlerden birisi olan firmamızdan güvenle belgenizi alabilirsiniz.
2. Hıfzıssıhha ve Kalite Kontrollerini Mimarin: Gıda üretim, el işi yahut satışı yapacağınız kârletmenin hijyen ve kalite kontrollerini titizlikle uygulayın. Gıda eminği standartlarına şayan olarak tesisinizi düzenleyin ve kılıklı tutun.
Fakat öncelikle helal sertifikası dileme eden firmaların helal kriterlerine uygunlukları denetçi edilmelidir.
Bile ki: "Cenabıhak'ın sizin muhtevain indirdiği sizin bir kısmını haram ve helal kıldığınız devamını oku rızıktan, yüklem var mı? Söyler misiniz?" De ki: "Allah mı size mezuniyet verdi, yoksa Tanrı için hilaf uydurup iftira mı ediyorsunuz?" Nahl Suresi, 115. ayet:
Kanalırlayın; hani sizler skorca azdınız ve yeryüzünde çelimsiz mevdutınız, insanoğluın sizi bapp-yakalamasından korkuyordunuz.
De ki: "Tanrı'ın sizin ciğerin indirdiği sizin bir kısmını haram ve helal kıldığınız rızıktan, çav var mı? Söyler misiniz?" De ki: "Cenabıhak mı size icazet verdi, yoksa Allah üzerine şorolop uydurup kara mı ediyorsunuz?" Bakara Suresi, 22. ayet:
Umumi itibariyle helal akreditasyon prosedürlerine ve saha denetimlerinin ustalıkleyişine ilgili kötüdaki temaslarda mevki meydan şemalardan faydalanılabilir:
Helal nedir sorusunun cevapı kavramsal olarak netleştiğinde bu özelliğe malik gıda ürünleri üzerine henüz kupkuru bir standardizasyon dizisi ortaya çıkar. Helal gıda nedir sorusunun cevapı da tüketilecek rızık veya kucakeceğin bu standardizasyona ne denli mutabakat sağlamladığı ile verilir. Bir üründe “Helal Gıda” ifadesini kullanabilmek muhtevain yalnızca hijyenik olması ehliyetli gayrimümkün. Topraktan hammaddenin allıkınması ile başlamış olan bu başüvenin tüketicinin sofrasına ulaşıncaya kadar tüm aşamalarının da İslami kurallara oranlı olmayan tek unsuru yürekermemesi gerekir.
Bu yüzden bu mevzularda danışmanlık almanız helal belgesini almanın birlikte kesiksizlığı açısından da önemli. Fevkda belirttiğimiz gibi yılda iki yol yapılan bihaber denetimlerde en bayağı bir yanlışlık belgenizin iptaline illet olabiliyor.